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    和橋記泰汁鳳爪餐飲品牌全案設計


    餐飲品牌:和橋記
    工作內容:餐飲品牌設計,餐飲品牌文化體系構建,餐飲品牌視覺塑造
    項目坐標:深圳
    項目概述:和橋記是一家專營泰汁鳳爪的特點零食小店,泰汁鳳爪是民間獨特的美食,屬鹵制品餐飲小吃。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泰汁鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。近幾年來,單品類餐飲是當前餐飲業態中一道亮麗的風景線,只要定位精確,選址精準,出品穩定,形象到位,盈利持續穩定。
    項目核心難點:
    泰汁鳳爪門店都在5-10平方米,有限的空間如何體現品牌?
    打造鳳爪的單品爆款,我們如何展現品牌

    解決方案:
    品牌SLOGAN:遇見對的味道
    品牌記憶點:和字變形的大紅公雞
    核心文案訴求:
                           韌:皮韌肉香,筋骨肥壯,越啃越有味
                           香:肉掌豐厚,鮮香誘人,越嚼越難忘
                           爽:秘制泰汁,勁辣酸爽,夠味夠痛快

    和橋記餐飲設計效果圖-1

    深圳和橋記餐飲空間設計-2

    和橋記餐飲設計效果圖-2

    深圳和橋記餐飲空間設計-5

    空間設計亮點:
    空間扁平化設計,打破鹵味制品以紅色為主色的傳統門店設計風格。開創性采用灰白色色調,墻面基底漆處理,大塊超薄燈箱展示品牌核心賣點,在有限的空間內聚焦產品,爆款導向。

    深圳和橋記餐飲空間設計-6

    深圳和橋記餐飲空間設計-7

    深圳和橋記餐飲空間設計-8

    深圳和橋記餐飲空間設計-9

    和橋記餐廳名片設計

    深圳和橋記餐飲空間設計-10

    項目落地成效:
    新形象的羅湖店,生意火爆且很穩定
    投資簡單,開業不到一年,每月加盟店都在10家以上
    生意好的門店業績超越絕味鴨脖

    專注于餐飲品牌全案策劃設計

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